Как очистить сковороду с керамическим покрытием

Всё большую популярность у хозяек приобретают сковороды с керамическим покрытием. В отличие от чугунной или тефлоновой посуды, они более легкие и безопасные. Эта посуда производится из литого алюминия, покрывается керамикой с внешней и внутренней стороны. Это покрытие считается очень качественным, оно может выдерживать температуру в пределах 450 градусов.

Как очистить сковороду с керамическим покрытием

Правила ухода.

Чтобы продлить срок службы такой кухонной утвари, нужно помнить о некоторых её особенностях:

— резкие перепады температур могут вызвать трещины, поэтому в раскалённую керамическую сковороду после использования нельзя наливать холодную воду;

— для перемешивания пищи во время приготовления нельзя использовать предметы из металла, рекомендуется применять лопатки и ложки из дерева, силикона, они не повреждают антипригарное керамическое покрытие сковородки.

Чистка от жира.

Такую сковороду следует мыть тёплой водой и мягкой губкой. Если жир не отмывается сразу, то в воду можно добавить немного уксуса.