Как почистить противень от нагара

У каждой домохозяйки на кухне бывают промашки и казусы: то молоко убежало, то каша пригорела, но вот от пригоревшего противня не застрахованы даже профессионалы. А избавиться от этих последствий порой не так уж легко, особенно если не было возможности замочить железный лист сразу после приготовления пищи. Как почистить противень от нагара, не повредив поверхности листа?

 

чистка противеня

Прежде чем начинать чистку, стоит определиться каким способом ее выполнять, ведь не каждый материал выдержит абразивную химию и механическое воздействие. Силикон, тефлон боятся грубого воздействия, поэтому тереть и применять к ним активные химические препараты противопоказано, но и загрязняются они не так сильно как противень из чугуна или эмалированный.

Исходя из степени загрязнения и материала, выбираем подходящий метод, как помыть противень.

Щадящая очистка

 Для силикона и тефлоновых покрытий используем мягкую губку и моющие средства, в состав которых не входят абразивы и щелочи. Жир и остатки пищи соскребаем аккуратно деревянной лопаткой, чтобы не поцарапать поверхность и заливаем на несколько часов горячей водой с добавлением обычного моющего средства для посуды.

Если же после этого избавиться от нагара полностью не удалось, можно повторить процедуру, но в горячую воду добавить пару ложек пищевой соды. Обычно, этой процедуры достаточно для удаления всех загрязнений, но если правильно эксплуатировать и вовремя замачивать противень, то с поверхности  тефлоновых и силиконовых форм жир и другие пятна можно почистить без труда.